Mon histoire
L'histoire d'une passionnée du goût...
Papilles en éveil depuis l'enfance, cet attrait a forgé mon premier métier, j’ai ainsi travaillé 10 ans dans l'agro-alimentaire.
Développer des innovations, chîner des bons produits, les faire découvrir, offrir de la diversité en rayon, cela faisait alors sens pour moi !
La maternité, un déménagement en Bretagne et divers évènements de la vie m'ont amenée à revoir mes aspirations : prendre soin de l'autre, des corps et des esprits, mais naturellement toujours par le PLAISIR DE L'ASSIETTE ! J'ai repris mes études et passé mon diplôme de diététicienne nutritionniste pour vous aider à PRENDRE SOIN DE VOUS et de VOTRE FAMILLE, par le biais de L'ALIMENTATION.
Les différents volets de la diététique me passionnent : nutritionnel, comportemental, psycho-corporel, environnemental. Je crois surtout que cette approche globale favorise des changements profonds, durables et respectueux de vous mêmes. Ainsi, je me forme en continu pour nourrir et équilibrer mon accompagnement auprès de vous.
Ma vision
L'alimentation, porte d'entrée pour nourrir notre SOI
Mon objectif : Vous guider vers une alimentation qui vous nourrit pleinement et vous respecte.
Comment ? Aller à votre rencontre, travailler au changement en profondeur quelque soit votre histoire, votre rythme de vie , vos objectifs...
Et vous, quelle est votre démarche ?
Ma spécialisation : le comportement alimentaire
Pour qui ? Les adultes, les adolescents et enfants
Spécialités :
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L'alimentation troublée
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Le rapport difficile à l'assiette et au corps
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La gestion du poids et de l'image corporelle
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Les Troubles du Comportement Alimentaire (TCA) : Anorexie, Boulimie, Hyperphagies, autres troubles du comportement alimentaire
Mes formations et diplômes
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DE Diététicien Nutritionniste (BTS)
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Education Thérapeutique du Patient (Fabrique créative de Santé à Nantes)
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Formations diverses à l'éducation en santé , animation de groupe (IREPS)
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DU Psychologie et Pédagogie du Comportement Alimentaire : Education du patient pour un changement durable (Dijon)
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Formation TCA - Troubles des conduites alimentaires (CFDC)
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Formation à l'approche familiale pour les enfants et adolescents (CFDC)
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Formations diverses autour d'outils ACT et TCC (CFDC)
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Alimentation en Pleine conscience (SENDOA)
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Alimentation végétarienne (CFDC)
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Micronutrition (V. Liesse)
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Formation low fodmaps (CFDC)